Recolección de flores frescas y hortalizas

$180.000

Tipo
CURSO TEMÁTICO
Duración estimada
30 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación

Descripción

Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

1. El proceso de maduración.

2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas.

3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.

5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo.

8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.